Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Juvenillerinin Anestezisinde Karanfil (Eugenia caryophyllus), Okaliptüs (Eucalyptus citriodora) ve Melisa (Melisa officinalis) Esansiyel Yağlarının Etkin Konsantrasyonlarının Belirlenmesi

Su ürünleri yetiştiriciliğinde 2-fenoksietanol, MS-222 ve benzokain gibi sentetik anestetikler yaygın olarak kullanılmaktadır. Amerika İngiltere'de yemeklik balıklarda kullanılmasına yasal izin verilen tek anestetik madde MS-222’dir. İlaç Gıda Örgütü (FDA) tarafından MS-222’nin balık vücudundan atılma süresi su sıcaklığına göre farklılık göstermekle birlikte ortalama 21 gün belirtilmiştir. Bu da balıkların pazarlanmasında gecikme yaşanmasına neden olmaktadır. Yapılan araştırmalarda karanfil (Eugenia caryophyllus) esansiyel yağının (KEY) etkileri üzerine birçok çalışma gerçekleştirildiği görülmektedir. Bununla birlikte, son yıllarda okaliptüs (Eucalyptus citriodora) yağı (OEY) melisa (Melisa officinalis) (MEY) hakkında birkaç çalışmanın olduğu görülmüştür. çalışmada, KEY (Kontrol); 25, 37,5, 50 µl L-1, OEY; 300, 350, 400 L-1 MEY; 200, üçer farklı konsantrasyonda kullanılmış olup gökkuşağı alabalığı jüvenil bireylerinde uygun konsantrasyonlar tespit edilmiştir. Karanfil 37,5 konsantrasyonları ile kullanımı (Oncorhynchus mykiss) için minimum etkili bulunmuştur.